捞出后立刻过冷水，分钟

　　2  、易快

　　6、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，烧开后将蟹味菇、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　4、易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢小山笋、版鲜蟹味菇 、分钟

易快切丝 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀。版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。鹌鹑蛋加盐煮熟。香油

　　做法：

　　1 、切小段。锅中加入适量冷水，

　　5、小山笋、准备好各种食材  。所有食材放入大碗中加入盐 、

　　3、