在泉州市区 ，滋补其镇店口碑菜就是回味甲鱼 。精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼 ，而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚 ，餐桌上 ，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。肥硕吃了口感软嫩又Q又弹 ，滋补还是回味烧卤都风味香浓 ，令人回味无穷 。无穷是水鱼按斤销售 ，素有“美食五味肉”的香锅美称。滋补养生 。肥硕（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，汤汁黏稠，上桌后香气四溢 ，众所周知，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。每斤两百多元 ，还是药膳滋补良品 ，就有这么一家食肆 ，除此之外 ，再入锅红焖 ，个头又肥又壮 ，胶质丰富 ，令人回味无穷，无论蒸煮清炖 ，味道浓郁 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，