材料 :鲜仁20个左右、鲜虾
3、彩萝
7 、卜汤白萝卜半个 、鲜虾盐适量
做法:
1 、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤锅中倒入适量的鲜虾鸡汤,这样比较容易剥壳 。彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的 ,味道已经很鲜美了 ,彩萝出锅时尝一下,卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮 。鸡汤适量 、彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,卜汤
2 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
5、
3 、料酒1勺、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
2、淡了再添加 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。西兰花少许、
小贴士:
1、用挖球器将白萝卜,心里美萝卜少许 、不用再添加其他佐料。红萝卜半个 、
4 、
6、我没有再加盐 ,
鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。胡椒粉少许 、8、香油1勺 、鸡汤再加上虾仁,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
