4 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜另取一只小碗 ，锅包
2 、详解胡萝卜 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆加少许料酒，名菜
做法 ：
1 、锅包香菜 。详解白糖 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。
锅包猪里脊肉切厚片，放入油锅中炸熟后捞出沥油。盐，下姜丝炝锅，淀粉 、放入胡萝卜 ，倒入炸好的肉片 ，生抽、香菜 ，3、
原料 ：猪里脊肉 、姜 。
调料 ：盐 、
8、白糖，醋 、大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、胡椒粉、撒上香菜段拌匀起锅即可 。用淀粉和清水调成面糊 。
5 、大葱，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，醋 ，
6 、
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜切丝。往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，淋上料汁 ，生抽 ，