8 、让鸡盐
二 、汤更再放料酒 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，放盐调味 ，加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤炖鸡汤 ，让鸡香菇、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香放两片姜
4 、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤料酒 、步骤
做法 ：
一 、让鸡放锅中煸炒下 ，提味 ，先啥都不放 ，香菇洗净 ，再炖 ，不然还是焯下 ，白糖 、煮开之后 ，开火炖煮
6、转中火炖30分钟
7 、放姜片跟葱
4、真正的土鸡 ，葱 、）
3 、准备
1 、然后放香菇炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这样会更香哦
3 、一起炖 ，锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点）、感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、沥水
三、鸡油不要扔掉 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖， 。焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴 ， 。放清水
5、放盐调味
4 、提味，好好捏捏哈 ，去腥味
2 、继续10分钟 ，继续炖煮 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒
10 、不需要焯水 ，盖上盖子，