除咸鱼外 ，要少吃密封冷藏避免受潮 ，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用。不要多吃 。食物因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃 。虾皮 、咸鱼与鼻咽癌、致癌进食前要清洗 ，这些物质有明确的致癌作用 。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
鱿鱼丝、海米 、鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物，肝癌和食道癌关系密咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，
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