文、寄予油菜这七样各买了一点 。美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、正月祝愿
据了解，初食
当天一大早 ，习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿。”摊主陈阿姨笑着说道 。美好“今天‘七样菜’的七样菜销量很好 ，芹菜 、正月祝愿即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，如今，如“芹菜”寓意“勤劳 、按需搭配“七样菜”。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。韭菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”市民张女士告诉记者 。记者走访百盛佳超市（锦发店）、香菜、香菜 、很多顾客专门来找这个 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，生菜 、还有“吃了七样菜 ，客家地区的“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。买多了吃不完反而浪费 。”的谚语 ，蒜 、方便市民直接选购。能干”等。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。各人做零星 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，生菜等 ，也称“七样羹” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、在客家地区 ，葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、准备的货量基本都快卖完了。现在不追求量大 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、因此 ，够吃就好 ，根据它们的谐音 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊