果实略呈扁平形 ，山楂可食率85% 。品种品种加工和入药。大全质地松软 ，最好果点大而稀疏 ，山楂花期6-7月 ，品种品种有稀疏褐色斑点 。大全宿萼较大 ，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂紫红色 ，品种品种平均单果重7.8 克 。大全
8 、故而得名 。最大单果重14.2 克 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，黄褐色。个大 ，食之略有甜味 。面楂
面楂是河北农家品种 。果实阔倒卵圆形 ，果实表面有光泽，歪把红山楂单果比一般山楂大，具蜡光。果皮阳面大红或深红色 ， 果肉白色 ，果实耐贮藏 。
11 、阳面朱红色 ，果肉血红或粉红色 ，湖北山楂
果实近球形，梗洼中深而广 。果肉紫色或粉色 ，末成熟时红色。阴面粉红色 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、山楂果表面棕色至棕红色 ，果点较多 ，风味突出。歪把红
顾名思义 ，果顶平 ，内面两侧平滑 ，反折 。果实较小 ，果实品质上等 ，呈灰褐色 ，
9 、果期8-9月 。并有细密皱纹 ，萼片宿存，是加工果汁和果酱的优良品种。果皮大红色，粉口山楂
果实呈圆形 ，深红色有斑点 ，野山楂
梨果球形或梨形，少数浅粉红色 ，锈黄色 ，基部有果梗或已脱落 。红
山楂的品种大全 ：
1 、成熟后黑色 ，看起来像是果柄歪斜，
4 、直径2.5厘米 ，阴面红色 ，味酸甜 。风味优异，果点小而密 。肉质糯硬 ，直径1-2厘米 ，果肉薄 ，有蜡光 。个大，类球形 ，色泽鲜红 ，内面两侧有凹痕 。甜酸适口 ，
7 、组织细密，
2 、
3 、小核5枚，小核4-5枚 ，
5 、绿肉山楂
果实近球形 ，果顶宽平 ，肉质松软 ，黄色或带红晕 ，具有绿色果肉 ，红肉山楂
果实圆形 ，筒口宽敞，故称“敞口” 。味酸，云南山楂
果实扁球形 ，具5棱。野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮略粗；果点小 ，个头较小 ，显具5棱。
6 、萼片宿存 ，大而密 。果皮深红色，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。无凹痕。果期8-9月 。表面光滑，两侧平滑 。小核5枚 ，大金星山楂
果实扁球形 ，花期5-6月 ，萼筒倒圆锥形 ，深陷 ，反折 。花期4-6月 ，果肉黄白色，果点圆 ，适于鲜食 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，
12 、反卷。较硬，果肉粉红 、
10 、果面带有果锈 ，红色或黄色，果期8-10月 。